ヤマタカみそ
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スパウトみその活用レシピ
スパウト減塩田舎みそを使用したごまみそ入り寒天。

材料(四人分)
黒すりごま 4g
みそ 12g
砂糖 15g

水 250cc
粉寒天 2g
材料
作り方
  1. ごま・みそ・砂糖を混ぜ、約50mlの水に溶かしておく。
  2. 残りの水で粉寒天を煮溶かして、火を止めたら1を加えて混ぜる。
  3. 容器に流し入れ、全体をかき混ぜてから冷ます。
  4. 冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。
田舎みそ
山高味噌株式会社
   長野県茅野市塚原1-7-20

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