スパウト減塩田舎みそを使用したはちみつみそだれ。
材料（四人分）
たれ
みそ 30g
みりん 30g
はちみつ 15g
寒天
水 250cc
粉寒天 2g
作り方
粉寒天は煮溶かし、容器に流し入れ、冷やし固める。
たれの材料をすべて混ぜ合わせる。
２をレンジで30秒加熱し、取り出して良く混ぜる。
30秒加熱して混ぜることを数回繰り返し、とろみがついたら冷やす。
食べやすい大きさに切った寒天にたれをかける。
長野県茅野市塚原1-7-20
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