ヤマタカみそ
レシピ一覧へ
スパウトみその活用レシピ
スパウト割烹仕立てを使用した酢味噌和え。

材料（四人分）
酢味噌
　みそ　18g
　砂糖　大さじ１（9g）
　酢　大さじ1/2 (7.5g)
（好みで増やしても良い）

糸寒天（乾燥）　4g
わかめ（乾燥）　2g
きゅうり　1本
材料
作り方
  1. 糸寒天とわかめは水で戻し、水を絞って、食べやすい大きさにする。
  2. きゅうりは千切りにする。
  3. 酢味噌の材料を混ぜる。
  4. 食べる直前に１～３を混ぜ合わせ、盛り付ける。
割烹仕立てみそ
山高味噌株式会社
　　　長野県茅野市塚原1-7-20
info@yamataka.co.jp