ヤマタカみそ
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スパウトみその活用レシピ
さっぱりとした和え物です。

材料(二人分)
スパウト減塩 米こうじみそ 大さじ1
梅肉 大さじ1/2
鰹節 少々
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1

大根 3cm
おくら 3本
糸寒天 2g
材料
作り方
  1. 大根は薄めの細切りにする。おくらは小口切り。
  2. 糸寒天は表示通りに戻して、水気を切っておく。
  3. ※の材料をボールで混ぜ、1. と 2. を加えて和える。
米こうじみそ
山高味噌株式会社
   長野県茅野市塚原1-7-20

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